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सत्यनारायण पूजा प्रसाद केले, सूजी (रवा / सूजी), चीनी, शुद्ध घी, दूध, तुलसी के पत्तों आदि से बनाया जाता है। सत्यनारायण महाप्रसाद रेसिपी शीरा / हलवा की रेसिपी के समान है, फर्क सिर्फ इतना है कि सत्यनारायण प्रसाद में केले और तुलसी के पत्ते (तुलसी) मिलाए जाते हैं।
अवयव
- 1 कप गेहूं का आटा
- 1/2 कप चीनी
- 1 कप दूध
- 2 केले
- 1/4 कप कटे हुए सूखे मेवे काजू और
- किशमिश
- सूखा नारियल टॉपिंग के रूप में
निर्देश
चरण 1
कुछ काजू को बारीक टुकड़ों में काट कर तैयार कर लीजिए.
चरण 2
थोड़ा केला लें और उन्हें मैश कर लें। केले में थोडी़ सी चीनी डालें और तब तक मिलाते रहें जब तक कि चीनी पूरी तरह से घुल न जाए।
चरण 3
मैश किए हुए केले में थोडा़ सा मैदा डालकर अच्छी तरह मिला लीजिए. सुनिश्चित करें कि आप मिश्रण में कोई गांठ नहीं छोड़ रहे हैं।
चरण 4
एक बार जब आटा और केला पूरी तरह से एक साथ मिल जाए, तो इसे मिलाते हुए थोड़ा दूध डालें जब तक कि आपको सही स्थिरता न मिल जाए।
चरण 5
जब सही स्थिरता प्राप्त हो जाए, तो पहले चरण में कटे हुए काजू डालें। आप इसे सूखे नारियल के साथ भी बंद कर सकते हैं।
