प्रसाद

मोदक भगवान गणेश की पसंदीदा मिठाई है और गणेश चतुर्थी उत्सव के पहले दिन कई हिंदू घरों में बनाई जाती है। मोदक की सबसे लोकप्रिय किस्म उकादिचे मोदक है जो महाराष्ट्रीयन व्यंजन से है। इस पोस्ट में हम मोदक बनाने की दो विधियाँ साझा कर रहे हैं – साँचे के …

पंजीरी रेसिपी स्टेप बाई स्टेप तस्वीरों के साथ – पंजीरी एक पारंपरिक पंजाबी मिठाई है जो पूरे गेहूं के आटे, पाउडर चीनी और घी से बनाई जाती है। आज हम यहां जो रेसिपी शेयर कर रहे हैं वह एक फैमिली रेसिपी है और घर पर सबसे पसंदीदा मिठाई में से …

पंजीरी रेसिपी स्टेप बाई स्टेप तस्वीरों के साथ – पंजीरी एक पारंपरिक पंजाबी मिठाई है जो पूरे गेहूं के आटे, पाउडर चीनी और घी से बनाई जाती है। आज हम यहां जो रेसिपी शेयर कर रहे हैं वह एक फैमिली रेसिपी है और घर पर सबसे पसंदीदा मिठाई में से …

गुझिया होली और दिवाली की मनपसंद मिठाईयों में से एक है। गुजिया के अलावा इसे करंजी, कर्जिकई, कज्ज्कयालू इत्यादि नामों से भी जाना जाता है। सामग्री मैदा                                                …

बूंदी के लड्डू, लोकप्रिय भारतीय व्यंजन हैं जिनका अक्सर छुट्टियों और त्योहारों के दौरान आनंद लिया जाता है, या बस किसी भी समय जश्न मनाने का अवसर होता है। वे गोल गेंद के आकार के मीठे स्नैक्स हैं जो सभी प्रकार की सामग्री और तैयारी के तरीकों से बनाए जाते …

भगवान श्रीकृष्ण की जन्मस्थली मथुरा के पेड़ जनमानस में काफी प्रसिद्ध हैं। लोग जब भी मथुरा आते हैं तो इन पेड़ों को जरूर साथ ले जाते हैं। आइए जानते हैं इन मशहूर पेड़ों को घर पर बनाने की विधि मथुरा के पेड़े बनाने के लिए आवश्यक सामग्री मावा (खोया) घी …

गाजर का हलवा सबसे लोकप्रिय व्यंजनों में से एक है जो आमतौर पर भारत में सर्दियों के मौसम में परोसा जाता है। यह भी काफी लोकप्रिय भोग है जो भगवान, और भगवती को दिया जाता है। अवयव 5 किलो गाजर 6 बड़े चम्मच घी 5 से 2 चम्मच इलायची पाउडर …

चूरमा, एक पारंपरिक राजस्थानी मिठाई है जिसे आमतौर पर दाल-बाटी के साथ परोसा जाता है, बेक्ड या डीप फ्राई बाटी को ग्राइंडर का उपयोग करके बारीक पीसकर और फिर इसे पिघला हुआ घी, चीनी और सूखे मेवे के साथ अच्छी तरह मिलाकर तैयार किया जाता है। अवयव 2 कप दरदरा …

जब भी कभी आपको तुरन्त मिठाई खाने का मन कर रहा हो तो आप सूजी का हलवा (Suji ka halwa) बना सकते हैं, यह बहुत जल्द बन जाता है, हलवा बनाने मे बहुत ही आसान है और खाने में बहुत स्वादिष्ट. अवयव 1/4 छोटा चम्मच इलायची पाउडर 5 काजू कटा …

दुर्गा पूजा के अवसर पर माता को भोग लगाने के लिए स्पेशल खिचड़ी बनाई जाती है। आप भी पूरी शूद्धता और पवित्रता के साथ यह खिचड़ी अपने घर पर आसानी से तैयार कर सकती हैं। जानें दुर्गा पूजा के लिए सबसे आसान तरीके से खिचड़ी भोग कैसे तैयार करें। अवयव …